相貌失認がんばり隊

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甘酸っぱくて美味しい「梅のらっきょう酢漬け」完成!

 

6月中旬に漬けた

「梅のらっきょう酢漬け」が

できました。

 

www.sobo-aomogutan.com

 

本当は、2か月

寝かした方が良いのですが

 

 

待ちきれなくて・・

本当にもう、待ちきれなくて・・。

(  ̄▽ ̄)

 

 

 

途中でハチミツを追加

して様子見していたのですが

 

 

やはり待ちきれなくて

待ちきれなくて、つい

 

 

3週間早めに

食べてみることにしました。

 

 

 
キレイな色!!(*^^*)
 
 
 
しかも、トロトロして
甘酸っぱくて美味しいです!
 
 
 
来年もリピート決定です。

 

 


でも、一つだけ反省点。

 
 
 
あせって
6月初旬の梅を購入したためか
 
 
種ばかりが大きくて
実が少ない気がします。
 
 
 
来年は、梅の成長を待って
6月下旬まで買わないように
ガマンしたいと思います。
 
 
 
それではまた。
いつもありがとうございます。