鶏むね肉のハム・・・漬けてレンチンするだけ!
鶏むね肉のハムです。
料理するのが面倒くさい時に
昼間仕込んでおいて
夕方、レンチンします。
(注:鶏むね肉の皮は剥ぎます)
作り方は上記の通りですが
レンチンするときに
注意することが3つあります。
★鶏むね肉を耐熱容器に入れる
(つけ汁も少し入れる)
★軽くラップする
★吹きこぼれると嫌なので
耐熱容器の下に、ひと回り
大きいお皿を敷いておく
です。
レンチンした後は
冷めてからスライスします。
レンチンした漬け汁を
スライスの上からかけても
OKです。
また、濃い味がお好みの方は
麺つゆではなく
お醤油を使うようにして下さい。
味が引き締まります。
(*‘∀‘)
手抜き料理バンザイ!
\(^o^)/
それではまた。
いつもありがとうございます。