相貌失認がんばり隊

相貌失認・マンガ・子育て/教育/学習・PTSD/パニック障害・簡単レシピ/暮らし・手芸・絵手紙・植物・社会問題など。要は何でもアリのブログです。

アサリの酒蒸し & 残り汁で炊き込みご飯

f:id:aomogutan:20211031190928j:plain

アサリの酒蒸し

 

 

鍋にアサリ(砂ぬき)を入れて

お酒をグルッとふりかけて

 

蓋をして3~5分、蒸します。

 

 

f:id:aomogutan:20211031190956j:plain

ぷりぷりアサリの

出来上がり。

 

 

 

翌朝は

 

f:id:aomogutan:20211031191019j:plain

残った汁で炊き込みご飯

 

 

 

冷蔵庫に

しめじと油揚げがあったので

お醤油少々で風味をつけて

 

炊き込みご飯を作ります。

 

 

 

f:id:aomogutan:20211101102200j:plain

炊き上がりました。

 

 

 

f:id:aomogutan:20211101102216j:plain

器に盛って

小ネギを散らして

 

 

 

f:id:aomogutan:20211101102232j:plain

いただきまーす!

(´∀`)

 

 

 

アサリの風味が

たまりませんね!

 

 

 

海の出汁は、偉大です。

ありがたや~。

 

 

 

それではまた。

いつもありがとうございます。