相貌失認がんばり隊

相貌失認・マンガ・子育て/教育/学習・PTSD/パニック障害・簡単レシピ/暮らし・手芸・絵手紙・植物・社会問題など。要は何でもアリのブログです。

お弁当

のっけ弁当

メンドクサイから 全部のせちゃえ!(^^) ってやったら 意外に美味しそうに みえました。 この手があったのか、と 目からウロコです。 それではまた。 いつもありがとうございます。

大根煮物と焼き肉弁当

大根の煮物と焼き肉弁当 です。 蓋をあけたら 「飛び出す絵本」みたいに 「飛び出す焼き肉」 になるのではないかと心配です。 煮物は得意なので (といっても煮込むだけですけど) よく作ります。 夏っぽくなるように 京風のあっさり味に 仕上げました。 そ…

白身魚フライと3種のおにぎり弁当

今日は 娘だけの出勤日だったので 1人分だけ作りました。 庭のトマトが実り始めたので 早速お弁当へ。 ワンコがトマトを 狙っています。スゴい目!! でもあげないよ。(^^) まだ個数が少ないからね。 それではまた。 いつもありがとうございます。

with スイカ 弁当

暑いので withスイカ🍉。 メインのおかずは 卵焼きとまぐろステーキ。 上から見ると小さく見えますがどちらもビローンと奥行きがあります。 暑いので 夏バテしませんように。スイカでテンション上げてね。 それではまた。 いつもありがとうございます。

まぐろフライと鮭フレークの魚づくし弁当

鮭フレークとまぐろフライ。 今回は 肉類は入れずに 魚類中心に作ってみました。 ヘルシ~。️(*^^*) 右上のモニョモニョはブロッコリーのおかか和えです。今は 内陸県に住んでいるけど元々私は海育ち/魚育ち。帰省するとお刺身の安さに驚きます。内陸県の…

黒豆ごはんと焼肉弁当

黒豆茶の出がらしを 再利用して作った 黒豆ごはんです。 朝食で食べたとき 少し・・・、ほんの少しだけ黒豆に苦味を感じましたが「大人の味」という感じです。 午後からのお仕事も へばらないように 元気でいてもらいたいので お肉もたっぷり。 お弁当のフ…

たっぷり紫蘇とイカフライ/シューマイ弁当

熱中症予防のため 漬物が多く、やや塩分多めです。 今日は 冷凍食品と漬物でなんとか作ってみました。 皆さまもどうぞ熱中症には お気を付けくださいませ。 それではまた。 いつもありがとうございます。

バジルオリーブウィンナー弁当

プリマハムの 「香りの物語」シリーズの ウィンナーが好きで よく買ってきます。 私は「チョリソー」派なのですが 家族は「バジルオリーブ」派です。 だからお弁当には 「バジルオリーブ」を入れることに しました。 喜んでくれるかな? ちなみに 「ガーリ…

鮭のバジル焼き弁当

生協で買った鮭のバジル焼き。 お弁当にお魚を入れると 好評なので 今後は、お魚の機会を 増やしていこうかと思います。 健康にも良いですしね。 それではまた。 いつもありがとうございます。(^^)

定番弁当

お弁当の定番と言えば 「玉子焼き」 「ウィンナー」 「つけもの」 だと思うのですが いかがでしょうか?? その他にも 「唐揚げ」があると 思いますが 定番全部はちょっとムリ・・。朝は だいたい2~3品作ると 力尽きてしまいます・・・。 だって、他にも…

ヤキニク弁当

豚肉を 焼肉のたれで 炒めて、ゴマをふりました。 ( つくねも入れてみた) ダンナいわく、お肉が多いと テンションが上がるそうです。 最近、庭の紫蘇が グングン育ってきたので 大助かりです。🌱 お弁当の必須アイテム。(^^) それではまた。 いつもありがとう…

五目ちらし寿司弁当

ちらし寿司の素を使って あとは適当に 色よく飾りつけました。 カラフルなので 一見、子供向きのお弁当のよう。 これを 娘(社会人)は良いとして 60過ぎのおっさん(夫)が 職場で食べているのかと 思うと 結構、笑えます。フフフ・・。(^w^) それではま…

かじきマグロ弁当

カジキマグロの切り身を ソテーしました。 お肉ばかりじゃあきるからね。たまにはお魚も・・。🐟️ それではまた。 いつもありがとうございます。

お花ウィンナー弁当

お花ウインナーというよりひっくり返したタコです。 今日も元気に1日を 楽しく過ごしましょう! それではまた。 いつもありがとうございます。

エビのおかか和え弁当

エビにおかかと イタリアンを混ぜて見ました。 奥に、ごぼうの甘酢炒め。 これ、好きなんだよね、私。 ごぼうは体に良いのだ!! (* ̄∇ ̄)ノ 今日も元気に いってらっしゃい! (^^) それではまた。 いつもありがとうございます。

爆弾肉団子と筍ごはん弁当

爆弾肉団子&筍ご飯弁当です。 直径4~5cmの肉だんご。 小さく作るのが大変なので どうしても大きいサイズに なってしまいます。 刻んだ筍と玉ねぎも 入っています。 でも、食べごたえがあって良いか~。 それではまた。 いつもありがとうございます。

ハンバーグ弁当

ハンバーグ弁当です。 昨晩使ったひき肉を お弁当用に、少し 取り分けておきました。 少しこげちゃったけど 味は良いはずです。(^^) それではまた。 いつもありがとうございます。

焼肉おにぎり弁当

焼き肉 カボチャ煮物、など。 どうしたらおいしく 食べてもらえるかを 考えるのが楽しいです。 (^_^) でもうちの家族、 好き嫌いなく 何でもウマウマ♪と 食べる人たちなので 何を入れてもOKなような気がする・・? (^w^) それではまた。 いつもありがとうご…

ウィンナー弁当

ウィンナー 人参と干椎茸煮物 豆ごはん 予想通り、お弁当が だんだんワイルドに なってきましたよ。 (*^^*) それではまた。 いつもありがとうございます。

おにぎり/唐揚げ/しゅうまい弁当

前の晩に 鶏肉を2cm以内に平たく 切ってから タレに漬け込んでおきます。 平に切ることで翌朝、 時短で、から揚げが作れます。 ゴロっとした大きい焼売も 美味しいですよね。 みなさま、しっかり 栄養をつけましょうね。 それではまた。 いつもありがとうご…

いなり寿司弁当

いなり寿司は 私の大好物です。(^_^) お揚げも煮るのですが まだ、模索中で、自分の味を 確立しておりません。 甘いのが好きなのですが 中々うまくいきません。 まだまだ研究は 続きます。 それではまた。 いつもありがとうございます。 !(^^)!

玄米ごはん弁当

愚かなことに、私、 20年以上も使っている わが家のボロボロ炊飯器で 玄米が炊けることを ずっと 無視していましたぁ! (* ̄∇ ̄)ノ だから、早速 初めて玄米を炊いてみました。 (玄米活性モードです) ・・・・・。 すると うわぁ! プチプチモチモチで 美味…

そぼろ弁当 

今回はそぼろ弁当です。 と言っても、頑張ったのは そぼろ作りのみです。 へへへ。!(^^)! そぼろは 前の晩のうちに作っておいた のですが 情けないことに そこで力尽きてしまいました。 (* ̄∇ ̄)ノ 写真を撮ろうとすると 必ずワンコが近寄って きます。可愛…

唐揚げ弁当

先週、入社式を終えた娘。(^_^) 研修期間中は お弁当が必要だと言うことで 主人と娘の二人分 作ることになりました。 「もう、社会人だから 自分で作りたい!」 と鼻息荒く語っていた 娘ですが 別々に作るとかえって 非効率なので気持ちだけ受け取って 朝の…

おっさん用 塩分制限のためのお弁当作り とんかつ弁当

トンカツ入り弁当。 高カロリーになってしまうけど 主人の好物なので たまには、いっか~ と思って入れてみました。 (^_^) それではまた。 いつもありがとうございます。

おっさん用 塩分制限のためのお弁当作り

2年間のテレワーク期間を終え このたび、再び 通勤することになった主人。 本人は、めちゃくちゃ 落ち込んでおりますが この2年間 がっつり 家事を仕込んでおきましたので (^w^) 将来 「男やもめにウジが湧く」 なんてことは 回避できそうです。 話を元に…