相貌失認がんばり隊

相貌失認・ほのぼのマンガ・子育て/教育/学習・PTSD/パニック障害・簡単レシピ/暮らしなど。要は笑いあり涙ありの何でもアリのブログです。

2021-06-05から1日間の記事一覧

ひたし豆

青大豆にたっぷりの水と塩少々を 入れて、二時間以上つけておく。 つけ汁ごと火にかけ、アクをとり ながら、時々足し水をして 一時間以上煮る。 柔らかくなったらザルにあげ めんつゆ等で味付けする。 うちの実家では、大豆といったら 鶯色の青大豆のことを…